主料:
鸡爪，
10只，
山药，
100克
辅料:
蒜瓣，
3个，
葱结，
1个，
料酒，
3茶匙，
党参，
10g，
鸡精，
2g，
盐，
5g，
茯苓，
2-5g，
枸杞，
10g，
白糖，
3g，
姜，
3片养生凤爪的做法步骤
1.准备食材洗净待用。
2.鸡爪剪去指甲洗净，入冷水锅中烧开煮2分钟、捞出洗净沥干水分。
3.山药去皮洗净切成小块和所有食材调料一起放入高压锅，加入冷水没过食材2-3公分。盖上盖子大火烧开上气，再叫10分钟关火。
4.盛出放入大碗，散上葱花即可。
5.成品
6.成品
7.成品
8.成品
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